Amica

Pole indukcyjne nie rozpocznie pracy, dopóki nie znajdzie się na nim garnek. W trakcie gotowania pole nagrzewa się nieznacznie od ciepła emitowanego przez naczynie, natomiast powierzchnia płyty pozostaje chłodna. Po zdjęciu naczynia pole stygnie prawie natychmiast.

Płyta indukcyjna charakteryzuje się najwyższą efektywnością gotowania. Pole indukcyjne rozpoznaje wielkość naczynia i odpowiednio dostosowuje swoją moc, ograniczając w ten sposób do minimum straty ciepła.
Gotując z funkcją Booster, która zwiększa moc grzania, zagotowanie 2 litrów wody trwa 3-krotnie krócej niż na gazie i 2-krotnie krócej niż na tradycyjnej płycie ceramicznej. Skracając czas gotowania, oszczędzamy energię i zmniejszamy nasze rachunki.

Z indukcją zachowanie czystości staje się niezwykle proste. Nawet gdy coś wykipi z garnka, nie przywrze ani się nie przypali na letniej powierzchni płyty. Wstarczy delikatnie przetrzeć ściereczką, a płyta znowu będzie lśnić swoim blaskiem.

Pole indukcyjne wytwarza jednakową temperaturę w całym naczyniu. Dzięki temu gotowane potrawy są równomiernie nagrzane i nie przypalają się. Efekty można docenić szczególnie podczas smażenia.